おいしい千葉～グルメ＆ヨガ日記～

シャポー船橋南館に美味しい担々麺が食べられるお店があると聞き、紀州清流担々麺に行ってきました。上質なゴマと辣油のスープの相性が抜群で、麺とよく絡むとても食べやすい担々麺でした。トッピングした紅味玉は、柔らかくて美味しかったです。 どアップです↓ ストレートの中華麺です。うまそうでしょう↓ 麺がビヨーンです↓…

東葉高速鉄道の東海神駅のすぐそばに美味しい醤油ラーメンが食べられるお店があると聞き、さっそく行ってきました。濃厚な鶏の旨みが詰まった醤油ベースのスープとモチモチちじれ麺との相性が抜群のラーメンでした。追加したチャーシューは上質なタンのような歯応えと味がしました。飽きのこない味で手間を十分に掛けた食材が味わえる醤油ラーメンでした。 …

鶏ラーメンの美味しいお店が下総中山にあると聞き、鶏そば朱雀に行ってきました。頂いた白湯そば極みそばは、とても深い味の濃厚鶏搾りスープで、ラーメン領域を超えた味でした。スープは最初はフワフワした感じの優しい味ですが、時間が経つと濃厚ポタージュスープのように変化して驚きました。最後はカルボナーラを食べている感じになりました。具材も手間を相当…

2020年11月にTBS坂上＆指原のつぶれない店の「ゆで太郎特集」でやっていた、社長一押しのメニューのりバ弁が食べたくなり、ゆで太郎に行ってきました。のりバ弁は大きな太刀魚天ぷらと白身フライ、大判海苔、カツオ節がたっぷりのったボリューム満点の丼でした。シンプルな味ですが、とても美味しい一品でした。蕎麦との相性も抜群でした。今回は、無料ク…

美味しい魚介系あっさりラーメンが食べられるお店が船橋中野木にあると聞き、麺処 あみやに行ってきました。上質な魚介の出汁がスープに濃縮された高級日本料理を食べたような一品でした。食べた後は爽やかな余韻が残りました。モチモチ中細平打ちちぢれ麺とスープの相性は抜群でした。平日サービスは麺大盛、又はライスがあります。 どアップです…

新型コロナウイルスの影響で廃業・閉館した老舗「割烹旅館玉川」があった近くを通ったので、どうなっているか気になったので見てきました。何もない更地になっていて、14階建ての共同住宅が建つことになっていました。動きがとても早いですね。 前回6月ブログ↓ https://chiba1313.at.webry.info/202006/arti…

国産の上品質の食材や調味料を使ったこだわりのラーメン屋さんが船橋駅前にあると聞き、麺屋二代目 弘に行ってきました。鶏油がよく効きいた豚骨醤油の滑らかな味わいのあるスープと中太麺との相性が抜群でした。もちもちして旨味のあるチャーシューや煮玉子、シャキシャキした西船橋産の小松菜など、上質な素材を使っていることが一口毎に伝わってくる一品でした…

14号沿いに美味しいゴマラーメンのお店があると聞き、拉麺阿修羅に行ってきました。深い濃厚なゴマスープに舌触りがツルッとした中太ストレート麺がよく合う食べやすいラーメンでした。チャーシュー、煮玉子は深いゴマの味が浸みて美味しかったです。セサミンパワーで食べて健康になれそうでした。平日ランチタイムは麺大盛無料です。 どアップです。…

ガッツリとつけ麺が食べたくなり、ららぽーとTOKYO-BAYの松戸富田製麺に行ってきました。20時間以上煮込んだコクのある濃厚豚骨魚介スープと太いつけ麺との相性は抜群でした。食べ応え十分な太麺でトロトロ半熟卵、チャシュー、ふとーいシナチクと食べ応え十分なつけ麺でした。 汁のどアップです。すごいインパクトです↓ …

リーズナブルな価格でお腹一杯になる街中中華屋さんがあると聞き、餃子太郎に行ってきました。昔ながらの懐かしい醤油ラーメンとニンニクがよく効いた美味しい餃子でした。ご飯がススム君でした。定食のラーメンは、醤油・豚骨・台湾ラーメンの3種類から選ぶことができ、ライスはお替わり1回までOKです。すごいですね。 ラーメンのどアップです↓ …

和食・フレンチ・中華の調理法を駆使した美味しいラーメンが食べられる店があると聞き、拉麺いさりび船橋本店に行ってきました。深いコクのある醤油ベースのスープとトロトロチャーシュー、中太ちじれ麺との相性は抜群でした。飽きのこない懐かしい昔ながらの美味しい醤油ラーメンでした。 どアップです。いいピンク色してますね↓ 深い…

今が旬の広島産カキフライ定食が食べたくなり、大戸屋に行ってきました。頂いたカキは、サクサクのフライの中からじゅわーと溢れるカキのエキスがたまらない一品でした。ご飯は五穀米の普通盛にして頂きました。旬の食材/海のミルクに大満足しました。 どアップです。大きなカキフライですね↓ 最初はレモンを絞って食べます。うまそう…

ごだわりのある自家製麺と味噌を使った美味しいラーメンが食べられる街中中華屋さんがあると聞き、早速行ってきました。濃厚な豚骨と味噌が絡みあい、更にピリ辛や肉みそも味わえる欲張りなスープで、癖になる一品でした。自家製の腰のある中太ちじれ麺とスープがとてもよくマッチしてました。 どアップです。ゴマがいい感じですね↓ …

ガッツリとにんにく料理が食べたくなり、ららぽーとTOKYO-BAYの伝説のすた丼屋に行ってきました。にんにくが効いた柔らかい醤油味の豚とご飯、生卵がバッチグーの丼でした。追加で、にんにくの効いた柔らかいアツアツの唐揚げも頂きました。豚と鶏のニンニクコラボ料理に大満足しました。 どアップです。すごい迫力でしょう↓ …

11月のバースデークーポン20％割引が届いたので、またロイヤルホストに行ってきました。アンガスサーロインステーキ225gをガーリッククリームソースで頂きました。このステーキは更に250円引きのクーポンがありました。ボリューム満点のステーキで、お得なクーポンを使ってお腹一杯になりました。ロイホ有難うございます。コロナに負けずに頑張れ！ …

日本蕎麦やさんでありながら、攻めている姿勢が大好きな期間限定の料理＝本格的な四川中華ラーメンを彷彿させるピリ辛ネギ豚中華とスタミナ丼を彷彿させる元気玉丼を頂きました。リーズナブルな価格でクオリティーの高い料理に大満足しました。今回は、無料クーポン券で生玉子をGETしました。 豆板醤の効いたピリ辛ネギとたっぷり豚肉の中華そばです↓ …

最近、ロイヤルホスト関する新聞記事を読み、少しでも応援できないかと思い、ガーリッククリームソースの黒×黒ハンバーグを食べに行ってきました。いつも通り肉汁じゅわーで、ボリューム満点で美味しいハンバーグでした。やっぱロイホのハンバーグはうまいすね。コロナに負けずに頑張れ！ どアップ。すごいボリュームですね↓ ナイフ投入で…

天気もよく久々に家系ラーメンが食べたくなり、横浜ラーメン武蔵家 船橋店に行ってきました。頂いた半熟味玉チャーシューメンは、柔らかい大きなチャーシューとトロトロの半熟味玉が醤油ベースの豚骨スープとの相性がよい食べやすいラーメンでした。ラーメンのオーダーは麺・味・油は全て普通で頂きました。色々な好みの味をオーダーできるのがいいですね。ライス…

寒くなったので温かいそばが食べたくなり、ゆで太郎に行ってきました。頂いた天然海老のかきあげそばは、サクサクのかき揚げの中にぷりぷりの海老と野菜がたっぷり入ったボリューム満点の美味しい一品でした。今回、更に無料クーポン券で海老天ぷらも頂き、海老づくしで大満足でした。 どアップです。かき揚げのインパクトがすごいですね↓ …

船橋駅前に一人焼肉で上質な肉を頂けるお店があると聞き、焼定もとび船橋店に2人で行ってきました。とても柔らかい上質な肉を思う存分頂きました。価格はとてもリーズナブルで300ｇを頂きました。定食にはご飯とキムチ、ワカメスープが付いてきます。 カルビのどアップです。うまそうですね↓ ハラミのどアップです。いい色してますね↓…

昔ながらの煮干醤油ラーメンが食べたくなり、10年振りに赤坂味一に行ってきました。煮干しの風味、旨味がしっかりと味わえるラーメンでした。昔と変らない老舗の味に感動しました。10年前はチャーシュー麺は650円でしたが、麺の多さと味は昔と変わりませんでした。 どアップです↓ 煮干しの風味、旨味がしっかりと味わえるスープ…

密が避けられ安心して一人焼肉が食べられる焼肉ライク 船橋ららぽーと前店へ、また行ってきました。ボリューム満点で上質な黒毛和牛カルビ・タン・ハラミをお腹一杯頂けて大満足でした。セットは、ご飯・スープ・キムチが付き、ランチタイムはご飯のお替わり自由です。 黒毛和牛カルビ・ハラミのどアップです。うまそうですね↓ タンのどア…

味噌屋さんがはじめた味噌らーめん専門店　麺場 芝山商店に行ってきました。頂いた信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺は、上質な滑らかな味の信州味噌とちじれ中太麺麺、ステーキの様な大きなチャーシューのバランスが最高でした。寒くなってきたので、体に浸みる美味しい味噌ラーメンでした。 どアップです↓ でかいチャーシューが…

おしゃれでボリューム満点の美味しいイタリアンランチプレートがあると聞き、ボッカフェリーチェに行ってきました。頂いた全１１種類のよくばりランチプレートは、季節の野菜の４種プレート、丸ごとトマトサラダ、コーンスープ、黒毛和牛（Ａ５めす牛）のローストビーフ、神威豚(四元豚)のローストポーク、美桜鶏のロースト、サーモン（マリネ風）、ホットケーキ…

地産地消の素材を使った本格的なイタリア料理が食べられるお店があると聞き、PIZZERIA347へ行ってきました。濃厚なトマトソースにとろけるモッツァレラチーズとバジルの相性が抜群のパスタでした。ランチにはサラダ、自家製パンとソフトドリンクバーが付いています。とてもリーズナブルな価格の美味しいパスタランチでした。 こちらのお店は、「#食…

船橋で創業20年の老舗焼肉レストランのフェニックスに行ってきました。柔らかいカルビにご飯、ワカメスープ、キムチ、サラダが付くボリューム満点のランチに大満足しました。ランチ大盛無料サービスがあります。コロナに負けるな！ いい色してますね↓ カルビのどアップです↓ 1回目じゅーじゅー焼きます↓ …

船橋で本格的なイタリアのトスカーナ地方の料理が食べられるお店があると聞き、カンティーナ イル グッフォのランチに行ってきました。頂いたラザニアはイカスミが練り込まれて魚介の味とトマトクリームソースの相性が抜群でした。パスタランチはニンニクとしらす、アスパラなどの具材とよくマッチしたパスタでした。ランチにはサラダとパン、デザート1種盛、ド…

寒くなってきたので、温かい味噌ラーメンが食べたくなり、なりたけ 津田沼店に行ってきました。濃いめの味噌と背脂の甘みがクセになる味でした。背脂の量は「さっぱり」、「普通」、「ギタギタ」が選べます。また、味が濃すぎるとスープで味を調整してくれます。親切ですね。パリにも支店があるとのことです。すごいｽ！ どアップです↓ …

ステーキが食べたくなり、久々にビッグテキサス船橋に行ってきました。頂いたリブロースステーキ240gは、ボリューム満点の柔らかいステーキでした。オーストラリア産のリブロースはチルド空輸して食べごろに熟成したものをご提供しているとのことです。なるほど美味しい訳ですね。追加でアツアツの鉄板で食べる定番ガーリックライスも頂きました。ウマウマでし…

朝目を覚ますと辛い料理が食べたくなり、さっそく蒙古タンメン中本 船橋店に行ってきました。頂いた蒙古タンメンは、味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐がのった人気No.1メニューで、辛さの中の深い旨みに大満足しました。蒙古タンメン中本は朝から営業していすごいですね。店内はほぼ一杯で朝から辛さを欲している人が多いことにも驚きました。 …