テーマ:コーヒー

船橋グルメ Shapoの船橋珈琲焙煎所で11月講座「コーヒーのおいしい淹れ方、上級編」に参加しました

10月のコーヒー初心者講座に続き、今回上級編に参加してきました。 いきなり上級編でしたが、店長の國見さんの大変丁寧なご指導と中村さんの暖かいサポートのおかげで、とても充実した学びの時間を過ごすことができました。 終始笑いが絶えない講座の雰囲気は、コーヒーの学びをより楽しくさせてくれますね。ハッピーになれます。 今回は、温度…
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船橋グルメ 船橋コーヒーフェスティバル2018で美味しいコーヒーを頂きました!11月27日まで開催

2018年11月22日~27日まで船橋の東武百貨店で開催されている船橋コーヒーフェスティバル2018に行ってきました。 コーヒー好きにはたまらないイベントでした。コーヒーでハッピーになれる一日でした! PHILOCOFFEAで、アラビカ種の起源にあたる希少種・ユーゲニオイデスのコーヒーを頂きました。1杯2000円と高かったで…
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船橋グルメ フィロコフィアが出店したTOKYO COFFEE COLLECTIONに行ってきました!

全国から厳選された10店が出店するコーヒーコレクション around 神田錦町 2018 AUTUMNに行ってきました。 もちろん、バリスタ世界チャンピオンの粕谷さんが淹れる船橋のフィロコフィアのコーヒーを飲むためです。粕谷さんのハンドドリップは、とても勉強になりました。手際よさは、まさにアートな感じでした。 頂いたコーヒー…
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船橋グルメ フィロコフィアで美味しくリーズナブルな価格のテイクアウトコーヒーを頂きました!

図書館に行く途中、道を歩いていたら、コーヒー200円という看板があり、飲みたくなりテイクアウトコーヒーを購入しました。 とても飲みやすいコーヒーでコクがあり、やや爽やかな酸味が感じられるコーヒーでした。 中煎りのエチオピア産の豆を使っていらっしゃるとのことでした。とても感じのいい店員の方から丁寧に教えて頂きました。 店内で…
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船橋グルメ Shapo船橋珈琲焙煎所で「コーヒーのおいしい淹れ方、味わい方」講座に参加しました!

船橋市中央図書館の趣味講座「コーヒーセミナー~プロが語るおうちでもっとコーヒーを楽しむための秘訣~」に出席後、本格的にコーヒーについて学びを深めたくなり、船橋珈琲焙煎所で初心者向けの10月講座に参加してきました。 上記セミナーのブログはこちら↓ https://chiba1313.at.webry.info/201809/art…
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船橋グルメ 船橋市中央図書館のコーヒーセミナーでモカ、サン・アグスティンを頂きました!

今日、船橋市中央図書館の趣味講座「コーヒーセミナー~プロが語るおうちでもっとコーヒーを楽しむための秘訣~」に出席しました。 船橋珈琲焙煎所の店長 國見 花菜さんから、コーヒーの品種や味、産地、歴史など、興味深いお話を沢山して頂きました。 とても勉強になりました。 丁寧で楽しい説明でとてもよく分かりました。コーヒーに対する熱…
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館山グルメ 第二弾 珈琲館サルビア本店の美味しいブレンドコーヒーでほっと一息!

ブログ名:Melody Plazaさんから「SALVIA COFFEE」40周年記念セール実施中とのトラックバックを頂き、少し前ですが(10年9月)、珈琲館サルビア本店(39周年)に行った時のことを思い出したので、今回ブログにUPしてみました。 40周年記念セールは、2月1日から2月28日までの間、買ったコーヒー豆の半分量の「サル…
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館山グルメ 珈琲館サルビア本店の美味しいブレンドコーヒーでほっと一息!

09年9月、館山の老舗喫茶店 珈琲館サルビア 本店に行ってきました。 老舗の雰囲気が漂う落ち着いた店内で、色は濃いめですが、非常に後味の良い すっきりした味の美味しいブレンドコーヒー(525円)を頂きました。 館山にこんなに本格的な…
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