館山グルメ-その3 KIYOTAケーキファクトリーのベリータルト、ナポレオン、フォーレノアール等!

今年3月の震災直前に館山に行った時、頂いたケーキです。
ようやく館山のブログを書く気持ちになりました。
また落ち着いたら胃も心も癒される館山に行こうと思います。


今回も、食べ放題ぐらいの勢いでKIYOTAケーキファクトリーの美味しいケーキを沢山頂きました。お値段もとてもリーズナブルです。

<ベリータルト(390円)、ナポレオン(360円)>
・ベリータルト:すっぱすぎす、甘すぎず、爽やかな味のベリーのムースが沢山入ったタルトです。タルト生地はほどよい硬さと甘さで、更に爽やかな味のベリームースの味を引き立てていました。とても優しく爽やかなタルトでした。
・ナポレオン:以前と変わらず、パイ生地はしっとりサクサクで、中の上品で濃厚なカスタードクリームとの相性は抜群でした。
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<フォーレノアール(360円)>
非常にしっとりフワフワしたココア生地のスポンジに上品な甘さの生クリームが挟まれ、お酒の味はほとんどなく、とても口当たりがよく食べ易いケーキです。
削ったチョコレートは、食べると一瞬に雪のように溶けていき、味のアクセントになっていました。
キルッシュは乗っていませんが、正にKIYOTAケーキファクトリーらしい優しいフォーレノアール(黒い森)と思いました。
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<ひなプリン(480円)>
ひなまつり限定の可愛らしい器に入ったプリンでした。
プリンは上品で甘さ控えめのややハードなプリンで、中のカラメルはやや濃い目のしっかりした甘さが特徴で、なかなかよい味のバランスでした。

トッピングに館山の瑞々しいがイチゴが使われて、見た目と味のよいアクセントとなっていました。ただ、やや食べずらかったです。
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東京でもこれだけクオリティーの高いケーキを作るお店は少ないと思います。

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お酒はケーキに合うというコンセプトで様々なお酒が店内で売られています。
チーズケーキは赤ワインに合いますよね。

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天井が高く解放感がある店内です↓

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自己評価★★★★★
完食。



住所:千葉県館山市北条1901-50  
TEL/FAX 0470-24-0465
営業時間:AM:9:00~PM8:00
定休日:月or火(要確認)
駐車場:10台
館山駅から徒歩約20分

KIYOTAケーキファクトリーのHP↓
http://kiyota.mboso.ne.jp/index.html

その1,2のブログはこちら↓
http://chiba1313.at.webry.info/201102/article_6.html
http://chiba1313.at.webry.info/201102/article_7.html

館山ではこんな冊子を作ってます↓
もちろんKIYOTAケーキファクトリーも載ってます。

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相変わらず、おしゃれな店構えです↓
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がんばろうニッポン!
上を向いてブログ書いていこうと思います。
前向きに明るい気持ちになれればと思います。



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