船橋グルメ 魁力屋 船橋成田街道店の特製醤油九条ネギ玉ラーメンは飽きのこないコクのある京風ラーメン!

11月1日(月)千葉エリアに初出店した魁力屋 船橋成田街道店で、看板メニューの特製醤油九条ネギ玉ラーメン(並、900円)と、餃子(280円)、元祖唐揚げ(450円)を頂きました。

特製醤油九条ネギ玉ラーメンは、深いコクのある醤油ベースのスープに、しつこくない背脂と中細ストレート麺、九条ネギがよく絡み合い、京風ならではの上品なラーメンでした。

もりもりの九条ネギは、苦味がなく、時間が経つにつれコクのあるスープと麺になじみ、更にうま味が出てきます。直ぐに食べるより、少しスープになじませてから食べた方が美味しいと思います。

煮卵はとろとろ、チャーシューもとろとろで美味しいですが、醤油ラーメン全体の味のバランスを壊さない名わき役的な存在でした。

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深いコクのある醤油スープは、飽きのこない上品な味で、また食べたくなるラーメンでした。
麺の硬さ、ネギの量(普通のラーメン)、背脂の量、一味唐辛子(ある・なし)が選択可能で、なかなか細かな気配りができていますね。



餃子は餡にしっかり味が付いていて、タレを使わなくても十分に味わえる一品でした。
もう少し、ニンニクが強くても良かったかもしれません。

元祖唐揚げも、鶏肉にしっかり下味が付いていて、ご飯が欲しくなる一品でした。

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開店したばかりのため、まだ混んでいますが、一度は食べてみる価値のあるラーメンだと思います。
南行徳店が12月1日(水)市川市新井にオープン予定です。



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自己評価★★★★
完食。


住所:千葉県船橋市前原西1-38
営業時間 :11:00~24:00
TEL:047-472-0007
駐車場:20台程度あり。

<ワンポイントアドバイス>
・今なら、開店記念で餃子一皿無料券が頂け、子供には簡単なおもちゃもあげているようです。優しいですね。
・お座敷席も4~5卓あるので、ファミレス感覚で行けるラーメン屋さんです。
・調味料のヤンニンジャンは、めちゃくちゃに辛いですので、注意して使用した方がいいです。使い過ぎると口から火が出ます。
・駐車場利用の場合は、成田街道を船橋(大神宮)方面へ行く方が入りやすいです。交通事故が多い場所なので、安全運転で行きましょう!


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