船橋グルメ 麺屋二代目 弘で味玉醤油らーめん(900円)を頂きました！上質な食材や調味料を使ったラーメンに大満足！
国産の上品質の食材や調味料を使ったこだわりのラーメン屋さんが船橋駅前にあると聞き、麺屋二代目 弘に行ってきました。鶏油がよく効きいた豚骨醤油の滑らかな味わいのあるスープと中太麺との相性が抜群でした。もちもちして旨味のあるチャーシューや煮玉子、シャキシャキした西船橋産の小松菜など、上質な素材を使っていることが一口毎に伝わってくる一品でした。ここまで食材にこだわったラーメンは食べたことがありませんでした。
どアップです。食欲すすります。いい感じですよね↓
鶏油がよく効きいた豚骨醤油の滑らかな味わいのあるスープです↓
のど腰のいい中太麺です。うまそうでしょ↓
いつも通り麺がビヨーンです↓
スープとの相性がグンバツの麺です。止まりません↓
もちもちして旨味のあるチャーシューです。掛かったゴマがいいアクセントになってました↓
下からパクリです↓
出ましたもちもちチャーシュー挟み麺です。超美味かったｽ↓
海苔巻き麺です。海苔が新鮮でウマウマでした↓
小松菜の麺巻きです。こちらも美味しかったｽ↓
煮玉子ももちもちして美味しかったです↓
パクリです↓
西船橋産の有機栽培された小松菜です。シャキシャキでした↓
今度は豆板醤で味変です↓
辛うまでした↓
もう一丁、生にんにくで味変です↓
パワー全開になりました↓
お店の食材等のこだわりが書かれた張り紙です↓
とても清潔感のあるカウンターでした↓
販売機のメニューです↓
麺の硬さやスープの濃さなどをお好みで選べます↓
麺屋二代目 弘
住所：千葉県船橋市本町4-2-22
営業時間：火～土：11:00～26:00、年中無休
TEL：047-422-0003
HP:http://www.2hiro.com/
食べログ：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12035646/
自己評価★★★★
完食。
船橋駅前ロータリーの直ぐそばにお店があります↓
Faceです。やっぱり大きいですね↓
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もちもちして旨味のあるチャーシューです。掛かったゴマがいいアクセントになってました↓
下からパクリです↓
出ましたもちもちチャーシュー挟み麺です。超美味かったｽ↓
海苔巻き麺です。海苔が新鮮でウマウマでした↓
小松菜の麺巻きです。こちらも美味しかったｽ↓
煮玉子ももちもちして美味しかったです↓
パクリです↓
西船橋産の有機栽培された小松菜です。シャキシャキでした↓
今度は豆板醤で味変です↓
辛うまでした↓
もう一丁、生にんにくで味変です↓
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とても清潔感のあるカウンターでした↓
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麺屋二代目 弘
住所：千葉県船橋市本町4-2-22
営業時間：火～土：11:00～26:00、年中無休
TEL：047-422-0003
HP:http://www.2hiro.com/
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