品川グルメ PAUL 品川駅店でキッシュ・サーモン・エピナール、クロワッサン・ジャンボンクリュ等を頂きました!

フランスのレシピと製法を厳格に守り続ける1889年創業の老舗のパン屋さん PAUL 品川駅店に早朝行ってきました。パンにはフランス産の小麦、塩(セル・ブランジェリ)、水(コントレックス)を使っています。相当に拘っていますね。
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キッシュ・サーモン・エピナール626円
ほうれん草、スモークサーモンが具沢山のキッシュでした↓
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うまそうでしょう↓
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クロワッサン・ジャンボンクリュ518円
生ハム、トマト、レタスを発酵バターが香る定番クロワッサンにサンドした美味しい一品でした。
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こちらもうまそうでしょう↓
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グリル・ポンム345円
パイ生地にリンゴの砂糖煮を乗せたサクサクのパイでした。フランスの伝統の味が感じられる一品でした。
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ガレット・デ・ロワ(フランボワーズ)486円
発酵バターが香るパイ生地にアーモンドとフランボワーズをはさみ焼きした贅沢なスイーツでした。
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モーニングティーです↓
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メニューです↓
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PAUL 品川駅店
住所:東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 1F
営業時間:月~土/8:00~22:00 日・祝/8:00~20:30
TEL:03-3440-5021
自己評価★★★★
完食。

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エキュート品川です↓
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新幹線はカッコイイですね↓
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