船橋グルメ 船橋コーヒーフェスティバル2018で美味しいコーヒーを頂きました!11月27日まで開催

2018年11月22日~27日まで船橋の東武百貨店で開催されている船橋コーヒーフェスティバル2018に行ってきました。

コーヒー好きにはたまらないイベントでした。コーヒーでハッピーになれる一日でした!

PHILOCOFFEAで、アラビカ種の起源にあたる希少種・ユーゲニオイデスのコーヒーを頂きました。1杯2000円と高かったですが、コーヒーとは思えないほどフルーティーな香りと味でした。コーヒーの概念が変わるほどの味でした。コーヒー以上のコーヒーでした。

1杯2000円のユーゲニオイデスのコーヒーです↓
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ブリュワーズカップチャンピオンの粕谷氏のバリスタパフォーマンスが見れ、非常に興味深いコーヒーのトークもあり、大変満足なフェスティバルでした。
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コーヒーの超進化系も拝見しました。飲みたかったです(炭酸を入れて作ってました)!
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無料の試飲もありました。美味しかったです↓
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船橋珈琲タウン計画発起人の梶さま、今日は有難うございました。
ごちそうさまでした。
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Philocoffea HP↓
https://philocoffea.com/

SPROUT COFFEE STANDで、フェスティバル スペシャルブレンド(特別深煎り・400円)を頂きました。飲んだ瞬間は苦みが強い感じでしたが、飲み続けると爽やかな味わいに変化する奥深いコーヒーでした。お忙しい中、ハンドドリップのノウハウも教えて頂き感動しました。
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メニューのうさぎのキャラクターが可愛いですね!
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丁寧にハンドドリップしてます↓
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フェスティバル スペシャルブレンド(特別深煎り)↓
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船橋本町のアダチコーヒーさんで、当日焙煎されたアダチゴールドブレンド豆100g(700円)を購入しました。当日、自分でハンドドリップして飲んでみましたが、とても香りがよく、深みとコクのあるコーヒーでした。
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購入したアダチゴールドブレンド豆100g↓
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とても丁寧にコーヒー豆と水の量との関係を説明して頂きました。
アダチさま有難うございました↓

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アダチコーヒーHP↓
https://www.adachicoffee.jp/

イケアの出店ブースで、チョコとクッキーの試食を頂きました。美味しかったです。
とても感じのいい店員の方でした↓
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やや濃厚なチョコでした↓
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さくさくのクッキーでした↓
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そちろん家具(ソファー)も売ってました↓
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前回のブログ↓
https://chiba1313.at.webry.info/201810/article_26.html

船橋コーヒーフェスティバル 2018のイベントHP↓
http://www.tobu-dept.jp/funabashi/event/detail/1768

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自己評価★★★★★


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(会場:船橋 東武百貨店6F)

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