幕張グルメ 空海(海浜幕張店)で夏限定メニューの冷やしラーメン、定番の空海そば、餃子を頂きました!

大変暑くなってきたので、空海の夏限定メニュー「冷やしらーめん」を食べに海浜幕張店に行ってきました。その他、定番の空海そばと餃子も頂きました。

<冷やしラーメン:980円>
豚骨と鶏ガラをローストして作ったスープに和風一番出汁をブレンドし、大変手間を掛けたスープを使ったこだわりの「冷やしらーめん」です。
スープは和風の非常にあっさりした爽やかな味でしたが、具の鰹節の味と香りが強く、スープ本来の味があまり伝わってきませんでした。
麺は腰のあるやや細めの麺でよく冷えて、食べた途端、体温が1~2度下がるほどで、この時期にバッチグーでした。
具材はチャーシュー、江戸菜、メンマ、白ネギ、鰹節、刻みのり、温玉等、具沢山でなかなか麺までたどりつきませんでした。
大変具沢山で有り難いのですが、狭い器の中にてんこ盛りにあるので、非常に食べずらかったです。
ラーメンを食べているというより、むしろ和風惣菜が乗った日本そば、若しくはざるそばを食べているようでした。

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                 やや固めチャーシューです↓
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和風一番出汁をブレンドした
透明なスープです↓

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とろとろ半熟卵です↓
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<空海そば:800円>
透き通ったコクのある鶏ガラ塩スープは、飽きのこない上品なショッパが癖になるシンプルな定番ラーメンです。スープは飲みすぎると後で非常にノドが渇くので注意した方がよいですね。
上品な塩味スープは、やや細めの麺と相性がよく、具材の超とろとろチャーシュー、パリバリのり、歯応えの良い江戸菜、メンマ、白ネギは更にスープの美味しさを際立てていました。
非常に食べ易いラーメンで、定番は味に安定感がありますね。
なお、スープは塩と醤油が選べます。

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                超とろとろチャーシューです↓
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                  コクのある透明スープです↓
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<餃子:380円>
やっぱりメニューに餃子があったら食べちゃいますね。
皮はふっくら、ニンニクたっぷりで美味しかったです。

餃子の数は5個ぐらいが普通ですが、6個ありました。
何だかプチ感動しました。

更に、空海では餃子はすっきりした味わいのある山口産の醤油をつけて食べます。
細かな点にこだわってますね。

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メニューです↓
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お店に入ったら直ぐ食券を購入して下さい↓
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以下のキャンペーンを実施してました↓
①マリーンズの観戦チケット半券でグラスビール最初の1杯100円、又は杏仁豆腐サービス。
②学割:学生証提示で、替え玉、又は杏仁豆腐サービス。更に4名以上の来店で餃子1皿サービス。

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自己評価★★★
完食。


住所:千葉県千葉市美浜区ひび野1-9 スーク海浜幕張1F
TEL:043-276-8797
JR海浜幕張駅北側、徒歩3分(イオン幕張側)
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休(スーク海浜幕張休館日)
駐車場: あり(スーク駐車場)
17席あり


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