幕張グルメ 波奈 海浜幕張店の和食ランチ、鮮魚の質、味、値段に大満足!キターッ!て感じです!

波奈 海浜幕張店の和食ランチの質、味、値段に大満足!キターッ!て感じの和食を頂きました。
魚の質の良さに大満足しました。

波奈でランチを頂いたのですが、どこかの漁港で新鮮な魚を食べているかのような錯覚を覚えました。
久々にキター!という感じの和食ランチに出会いました。

<北海せいろ膳(1580円)>
新鮮なイクラと帆立、カニ、ウニがちりばめられ、正に宝石箱のようなせいろ膳でした。
せいろで温められた酢飯は程よい酸味で、具材との相性は抜群でした。
天ぷらのエビはとても大きく、新鮮でとても美味しかったです。
茶碗蒸しの具にも大きなプリプリのエビが入っていて薄味でとても上品でした。
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<刺身膳(1150円)>
とにかく新鮮な刺身(マグロ、ハマチ、アジ、タコ)が厚地で頂け、大変満足できるランチです。
ランチ価格でこれだけの量が頂けるとは、さすが千葉の波奈ですね。
これを頂いて単品のタコの刺身を追加オーダーしちゃいました。
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<ブリカマ塩焼(1180円)>
超新鮮で脂のたっぷり乗った、ホクホクの寒ブリカマの塩焼でした。
外側の皮はパリパリで、中はホクホク、アツアツで、上品な塩味が脂の乗ったカマ肉との相性が最高でした。
気絶しそうな程美味しい逸品でした。
店長さんからは、富山産のブリだということでした。
これは是非食べたい一品ですね。
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<タコ刺身(620円)>
こんなに厚地で柔らかく新鮮なタコを食べたことがありませんでした。
新鮮なタコのお刺身は、中心部分が透明なんですね。
外側はかるく茹で、中は生と、食感も楽しめ、とにかく癖になるくらいの美味しさでした。
この調理方法は、店長さんのタコ好きから生まれた最高の食べ方だそうです。
これも一度は食べて損はしない一品だと思います。
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今回、キターッ!て感じの和食を頂きました。
納得できる和食です。
今回はクーポンを使用して会計時に10%割引して頂きました。
お財布にも優しいですね!


ぐるなびクーポンはこちらです↓
http://r.gnavi.co.jp/g226314/map/


いつか館山総本店に行ってみたいですね!


ネタは大きく新鮮ですね↓
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店内はダイニングバーみたいにおしゃれでした↓
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メニューです↓
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自己評価★★★★★
完食。


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住所:千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 aune MAKUHARI 3F
TEL:043-212-8771
JR海浜幕張駅北側、徒歩3分(イオン幕張側)
営業時間
(月~金)11:00~15:00、17:00~23:00
(土)11:00~23:00
(日・祝)11:00~22:00
定休日:無休
駐車場: なし


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