幕張グルメ 八茶(YACYA)海浜幕張店の赤もつ鍋定食の超柔らかもつと濃厚卵雑炊に大満足!

幕張グルメ 八茶(YACYA)海浜幕張店の赤もつ鍋定食の超柔らかもつと卵かけごはん、卵雑炊、濃厚卵雑炊の卵三昧に大満足!

八茶(YACYA) 海浜幕張店のランチで赤もつ鍋定食(950円)を頂きました。
赤もつ鍋定食の超柔らかもつと、鍋の残り汁で作る黄金卵雑炊に大満足!
定食のご飯を使った卵かけご飯、卵雑炊、濃厚卵雑炊の卵三昧にも大満足!

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八茶のランチは、佐原の地卵「黄金卵」が無料、ご飯(福島産こしひかり)お代り無料、もやしナムル無料、更にクーポンでソフトドリンクが無料となります(1Fの入口にクーポンが置いてあります)。
これだけで、お腹一杯になりそうですね。

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まず前菜として、黄金卵の掛けご飯で一杯頂きました。
掛けご飯は、濃厚な卵を軽くかき回しただけでフワフワになり、ご飯との相性は抜群で、多少醤油を入れて飲み干すように一瞬で完食しました。

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続いて、もつステージです。
もつは、非常に柔らかくトロトロで、口に入れた途端、直ぐに溶けてしまうほどの新鮮でした。中に入っていたラーメンはあまり腰がなく、やや残念でした。

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続いて、卵ステージです。
赤もつ鍋に黄金卵を入れて半熟になるまで煮込んで、ご飯に載せて食べました。
半熟卵のトロトロ感は絶品で、新鮮な黄身の弾力にも感動しました。

鍋の残り汁で、最初にプレーンな卵雑炊を一杯作り、更に完食して卵2個を使って2杯目の濃厚雑炊を作って完食しました。950円のランチでこれほどまで卵雑炊が頂け、何だか非常に充実した一時を過ごせました。

濃厚雑炊の色は、正に黄金色でした。
卵プリンのような雑炊で、非常に濃厚でコクのある雑炊で絶品でした。
もやしナムルをトッピングすると更に味のアクセントとなり美味しさが増すのでお勧めです。


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赤もつ鍋はピリ辛で、汁はややしょっぱい味ですが、佐原の地卵「黄金卵」を入れて雑炊を作るにはベストな味でした。
黄金卵はランチで5個、ご飯は大盛りで2杯頂きました。
もうお腹パンパンでしたが、大満足でした。

黄金卵雑炊は是非一度お試しあれ!
もつもね。


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クーポンは1Fの入口に置いてあります。
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自己評価★★★★★
完食。



住所: 千葉県千葉市美浜区ひび野1-14  auneMAKUHARI2F
JR京葉線海浜幕張駅北口から 徒歩1分(北口方面:イオン側)
営業時間 :ランチタイム11:30~15:00(LO 14:30)、
ディナータイム月~木、土・日17:00~23:00(LO 22:30)
金17:00~25:00(LO 24:30)
TEL:043-274-8338
定休日:なし

<ワンポイントアドバイス>
・黄金雑炊は卵アレルギーの方はお勧めしません。

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